TITLE


Cake sometime

おやつがある時も  ない時も
過去の製作例 全て亭主の手作りです 各300円 


OM
Orange muffin
オレンジマフィン

CPC
Cherry pound cake
チェリーパウンドケーキ

NC
NewYorkCheesecake
ニューヨークチーズケーキ

tmm
Triple marron muffin
トリプルマロンマフィン

popover
Popover
ポップオーバー チーズとチョコレート

trifle
Trifle
トライフル

kinton
Pineapple cake
パイナップルケーキ2種

kinton
Tarte amandine aux poires
洋梨のタルト

kinton
KURI kinton
岐阜県産の栗を使用した栗きんとんとアイスクリーム

devil
Yellow peach muffin cake
黄桃のキャラメルマフィン

devil
Devil's food cake
デビルズフードケーキ

victoria
Victoria cake
ヴィクトリアケーキ
バタークリームとフレッシュクリームのダブルクリームにラズベリージャム

ednt
Engsdiner Nusstorte
エンガディナー・ヌストルテ
サン・モリッツ付近の伝統的お菓子です

cp
Chocolate panna cotta
スイス製チョコレートのパンナコッタにホイップクリームとラズベリージャム

bc
Blanc-manger
ブランマンジェの上に生しぼりオレンジのジュレ、ホイップした生クリームとブラックベリーのコンフィチュール

bc
Catalana
カタラーナ パイナップルシャーベット又はブルーベリーアイスクリーム付き

bc
Pesca gelato
桃のジェラート

bc
Rare cheese cake
レアチーズケーキ

bc
Basque cheese cake 
バスク風チーズケーキ
有名なチーズ熟成士フィリップ・アレオス氏の手によるフルムダンベールチーズを使用しております

dark
Dark cherry clafoutis 
ダークチェリークラフティ

melon
Melon cake 
フレッシュメロンのケーキ

kirsch
Schwarzwälder Kirschtorte 
シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ

pie
Fig and blackberry on Custard pie
無花果とブラックベリーのカスタードパイ
300円

lemonp
Lemon posset
レモンポセット
300円

pbmuffin
Pineapple banana muffin
パイナップルとバナナのマフィン
300円

poundcake
Pound cake
パウンドケーキ
アーモンド、クルミ、ピーカンナッツ、ピスタチオ、カシューナッツ、クランベリー、アプリコット、ドライフィグ、パイナップル、キウイ、イチゴ、メロン、パパイヤ、マンゴー
300円

macha
Green tea bavarois
抹茶のババロア
300円

pineapple
Pineapple cake
パイナップルケーキ
300円

cassata
Cassata
カッサータ
300円

moousse
Chocolate mousse
チョコレートムース
300円

strawb-tart
Lemon tart
レモンのタルト アイスクリーム添え
300円

strawb-tart
Strawberry tart
苺のタルト
300円

sweetpotato
Sweet potato tart
サツマイモのタルト  ホイップクリーム添え
300円

pannacotta
Putit Pan
金柑マーマレード、ブラックベリーコンフィチュール、レモンカード、バター
バター以外は自家製

200円

pannacotta
Pnna cotta
オレンジ、フレッシュクリーム、ブラックベリーのコンフィチュール、ブルーベリーソース
300円

gâteauauchocolat
Gâteau au chocolat
フレッシュクリーム、ラズベリーソース
300円

poundcake
Pound cake
カスタードクリーム
300円